При применении коэффициента на демонтаж мы в новом коэффициенте к расценке снимаем какие-нибудь галочки, стоящие по умолчанию, или оставляем все, как есть?
Галочки "снимать" НЕ надо. Т.к. в этом случае к-нт будет изменять только стоимость, не изменяя состав затрат.