К сожалению, во многих расценках, при их разработке рег.центрами не были учтены погрешности возникающие при округлении результатов умножения и дальнейшего их суммирования. Результат этой погрешности Вы и видите, удаляя вручную все материалы. В данном случае, наиболее эффективно удалять все материалы через добавления к-та к расценке, указав значение 0 в колонке МАТ. В этом случае и расход обнулится и общая сумма материалов.