Каким документом определяется применение к элементам прямых затрат коэффициента на демонтаж К = 0,3 при применении расценок сборника ФЕР- 12 "Кровли".
Необходимую вам информацию следует искать в МДС 81-36.2004. Посмотрите п.3.3. Именно там говорится о том, как определяются затраты на демонтаж (разборку) конструкций в случае отсутствия необходимых расценок.